餐桌很健康，生活才能（néng）更清（qīng）澈。
――题记（jì）
新田园牧歌
江苏和乔科（kē）技公司董事（shì）长周景江（jiāng）做梦也没想过，有生之年（nián）还会（huì）回归年少时跳出的“农门（mén）”，兼职“菜农”，只不过是在（zài）净水里种菜（cài）。
自从在2021年香（xiāng）樟年会上品尝过他的水耕蔬果，我（wǒ）便心生向往。接（jiē）到香樟小人物采访任务后，兴致（zhì）勃（bó）勃前往（wǎng）常阴沙现（xiàn）代农业示（shì）范园区（qū）的银河游戏平台app和大农（苏（sū）州）农业科（kē）技有限公司水耕蔬菜基地一探究竟。
周景江（jiāng）在这（zhè）儿租了三个大棚（péng），每个面积约3.5亩（mǔ）。一（yī）、三区（qū）种叶菜，二区种（zhǒng）瓜果，它（tā）们（men）分别有（yǒu）个喜庆的名字：“欢天”与“棒棒”。虽是（shì）严冬，棚区内却生机盎然，各种（zhǒng）冬令蔬菜在瓶盖大小的基座中探出身来，舒枝展叶，如同一朵朵绿色音符，弹奏着动人的旋律（lǜ）。
时光倒回2018年，周景江有（yǒu）个35年交情的（de）朋（péng）友，是香港水（shuǐ）耕方面（miàn）的专家，所在团队拥有15年（nián）水耕种植技术（shù）研究和经验。他们希望在大陆（lù）找一（yī）个值得信赖的人（rén），建（jiàn）一个试验（yàn）示范基地，进行水耕种植技（jì）术、智（zhì）慧农业（yè）技术等方面的研究落地与传播推广工（gōng）作（zuò）。同年5月（yuè），周景江与香（xiāng）港（gǎng）团队合（hé）资创办银河游戏平台app和大农（nóng）（苏州（zhōu））农业科技有（yǒu）限公司，出任董事及常务副（fù）总（zǒng）经理，唱（chàng）响了（le）新时代的田园（yuán）牧歌（gē）。
水耕作为一种先进（jìn）的种植技术，已有数（shù）十（shí）年的历史。近年来，温室（shì）建造、自动化控制等技术的发展，以及人们对植物的生长（zhǎng）、营养需（xū）求等规律的掌握，促进了水耕技术的推广应（yīng）用。由于环境的相对可控性，水耕蔬果在安全、产量、口感、品质（zhì）各方面，都远比土壤栽培优越，但投资（zī）较大，技术要求较高。
周（zhōu）景江愿意当这个“菜农”，有着自己的考量。他出身（shēn）农门，对农作（zuò）物有着天然的亲近。在（zài）水耕技（jì）术和资金投入（rù）上，有香港（gǎng）的专业团队（duì）与（yǔ）和乔科技作为支撑（chēng），没有后顾之忧（yōu）。国家农业（yè）政策的支持也给了他极大的信心。更重（chóng）要（yào）的是，全社会对（duì）食品健康安全十分关（guān）注（zhù），而（ér）水耕蔬菜绿色（sè）环保，在（zài）国外已经被列（liè）入有机蔬菜行（háng）列（liè），是（shì）一项朝阳产业，前景十分广（guǎng）阔。
播种目标才能迎（yíng）来（lái）生长拔节，他（tā）为银河游戏平台app和大农制订了一个战略目标（biāo），即在本市建成规模化水耕种植示范（fàn）基地、科教（jiāo）文化基地，逐步在周边城市建卫星型种植基地，进而进行技术（shù）输出，推（tuī）广水耕营养液（yè）、种植技术和设施，为市（shì）场提供更多质优（yōu）、安全、健康的蔬果产品（pǐn）。
为当好“菜（cài）农”，周（zhōu）景江这两年一（yī）头扎进（jìn）菜棚，潜心研究“种什么、怎么种”，怎样才能“种得出、种（zhǒng）得好（hǎo）”。
银河游戏平台app和大农（nóng）蔬果的种植用水（shuǐ），都是自来水经过净水系统（tǒng）净化过滤后，再添加富（fù）含十（shí）多种天然矿物盐（yán），钾（jiǎ）、钙、铁、锌、硒等元素的营养液，进（jìn）入输送管道（dào），循环（huán）使用，自（zì）动控（kòng）温。全程不（bú）使（shǐ）用农药，蔬果经权（quán）威机（jī）构对（duì）85项农残项目（mù）的检测（cè）均未检出。大肠杆菌检测结（jié）果菌落（luò）数（shù）为小于10，大大低于国家（jiā）标准小于10万的（de）10000倍，符合欧盟标准（zhǔn），完（wán）全可（kě）以生吃（chī）或做沙拉。
周（zhōu）景江十分注（zhù）重水耕农业的科学性（xìng）与严谨（jǐn）性。除生菜（cài）外，其余蔬（shū）菜均应（yīng）季（jì）种（zhǒng）植，这是经过实践后的选择。叶菜品种丰富，平均生长（zhǎng）期仅为30天，产量很（hěn）高。大部分为（wéi）连（lián）根采摘，放冰箱至（zhì）少可保存一（yī）周（zhōu）。
他随手（shǒu）摘了几片（piàn）不同的（de）菜叶（yè）给我（wǒ）品尝，入口鲜嫩多汁，清香爽（shuǎng）口。尤其“基地网红”羽（yǔ）衣（yī）甘蓝，被誉为蔬菜界的（de）“绿富美”，营养价值（zhí）高，热量却很低，富含膳食纤维，可打果汁、做（zuò）沙（shā）拉（lā）、炒食等，前几年（nián）就火遍全欧美（měi），明星（xīng）们趋之（zhī）若鹜。
在二区（qū）瓜（guā）果棚里，密密麻麻的蕃茄树上缀满大小各异、五颜六（liù）色的果实，让人心生欢喜。忍不（bú）住偷采一个塞嘴里，儿时的味道在口（kǒu）中蔓（màn）延开来。若是夏季，就（jiù）能（néng）品尝到更多的美味瓜果。
一分耕耘一分收（shōu）获，如（rú）今的银河游戏平台app和大农蔬（shū）果已进（jìn）驻暨阳湖、国贸、新泰富等高档酒楼，在曼巴特设（shè）有零售点，线（xiàn）上拼多（duō）多、淘（táo）宝、京东、微信等平（píng）台均（jun1）有销（xiāo）售，年卡家庭（tíng）用户（hù）平均每天（tiān）消费仅在10元左（zuǒ）右。
周景江做（zuò）企业（yè）多年，从未（wèi）忘（wàng）记承担社会责任。2020年，银河游戏平台app和大农（nóng）向常阴沙学（xué）校（xiào）捐赠（zèng）了价值15万元的室内（nèi）水耕（gēng）种植（zhí）设施，还为金港中心（xīn）幼儿园、实验小学等（děng）多所（suǒ）学（xué）校量身打造水耕植乐园，引领孩子（zǐ）们（men）领略水耕文（wén）化的奥妙。
2021年，周景（jǐng）江被善港农村（cūn）班干（gàn）部学院（yuàn）聘任为创业导师，大（dà）农也成为了全市农业耕读教育（yù）研学基地，多（duō）个中小（xiǎo）学校组织学（xué）生前来（lái）体验水耕农（nóng）学乐（lè）趣，一些亲子项（xiàng）目也落地生根。杨舍善港、乐余永利等村的水耕蔬（shū）菜园都在孵（fū）化中。
同时，大（dà）农与南京农业大学（xué）、省（shěng）农科院（yuàn）及国内多个高校建立了合作关（guān）系，即将启动研究生工作站，开展深层次的植种研究、种子开发、功能型蔬菜开发等项目。
周景江一步步向战略目标迈进。下（xià）一步重点拓展（zhǎn）市场，拓宽线（xiàn）上线下（xià）销（xiāo）售渠（qú）道（dào），加强营养液和（hé）种植技术输出，复制更多的水耕种（zhǒng）植基地，让更（gèng）多的市民享受到健康安全的蔬菜。
“航天（tiān）员（yuán）出征前吃的（de）蔬果都是通过水耕种植，确保无公害绿色健（jiàn）康。” 周景（jǐng）江言简意赅（gāi）：“国外的水耕技术发展成熟，但设施高大上，投资成本高（gāo），农民根（gēn）本无法承受。国内水耕项目大多（duō）发展晚，经验不足，技术、设备、营（yíng）养液不配（pèi）套，不衔（xián）接，蔬果（guǒ）质量不佳，品种单一（yī）。而银河游戏平台app和大农经（jīng）验丰富，可（kě）提（tí）供整套设（shè）施及服务，让（ràng）普通人也（yě）能投（tóu）得起、种得好、吃得上。”
餐桌很（hěn）健康，生活才能更清澈。每天身处这（zhè）片绿（lǜ）色桃源，周景（jǐng）江身心（xīn）愉悦，好像把年少的那个自己放了出（chū）来。我想，每一（yī）个品味（wèi）银河游戏平台app和大农（nóng）蔬果的人，吃的也不（bú）仅（jǐn）仅是食材本身的品质，更多的是对健（jiàn）康生活方式的追（zhuī）求。
